Vins blanc
SUISSE
Chasselas les Cottes, Domaine Serreaux-Dessus, V. Chappuis et A. Nicolas, Luins, 2013 75 cl 36.00
Aligoté, Cave de la Chena, Daniel Fonjallaz, Gy, 2013 75 cl 38.00
Chardonnay, Cave de la Chena, Daniel Fonjallaz, Gy, 2013 75 cl 38.00
Le Griset blanc, Domaine des Charmes, A. et O. Conne, Peissy, 2013 75 cl 43.00
Pellegrin blanc (Pinot auxerrois, blanc et gris), Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, 2013 75 cl 54.00
Sauvignon Blanc, Domaine des Charmes, A. et O. Conne, Peissy, 2013 75 cl 49.00
Petite arvine, Cave de la Madeleine, André Fontannaz, Vétroz, 2012 75 cl 62.00
Amigne deux abeilles, Cave de la Madeleine, André Fontannaz, Vétroz, 2012 70 cl 60.00
35 cl 34.00
FRANCE
Doria (Vermentino, Grenache blanc et Roussane), Terres de Marrenon, Luberon, 2012 75 cl 44.00
Chardonnay sur lies fines, Domaine Girard, Languedoc, 2012 75 cl 52.00
Cuvée Laurent Combier (Marsanne), Laurent Combier, Crozes-Hermitage, 2013 75 cl 54.00
La Comme, Château de la Maltroye, J.-P. Cournut, Santenay 1er Cru, Bourgogne, 2009 75 cl 82.00
Vins rosé
SUISSE
Œil-de-Perdrix, Domaine Serreaux-Dessus, V. Chappuis et A. Nicolas, Luins, 2013 75 cl 36.00
FRANCE
Pétula (Syrah et Grenache noir), Terres de Marrenon, Luberon, 2013 75 cl 48.00
Vins rouge
SUISSE
Gamay, Domaine Serreaux-Dessus, V. Chappuis et A. Nicolas, Luins, 2013 75 cl 36.00
Gamaret, Cave de la Chena, Daniel Fonjallaz, Gy, 2012 75 cl 44.00
Pinot noir La Clodiaz, Domaine Serreaux-Dessus, V. Chappuis et A. Nicolas, Luins, 2012 75 cl 45.00
Merlot, Cave de la Chena, Daniel Fonjallaz, Gy, 2012 75 cl 52.00
Merlot Genestrerio, Tenimento La Prella (Agriloro), Tessin, 2012 75 cl 58.00
Humagne, Cave de la Madeleine, André Fontannaz, Vétroz, 2013 70 cl 64.00
Syrah de Vétroz, Cave de la Madeleine, André Fontannaz, Vétroz, 2012 75 cl 62.00
Cornalin de Vétroz AOC, Cave de la Madeleine, André Fontannaz, Vétroz, 2012 50 cl 66.00
Pinot Noir Sélection, Weingut Bovel, Daniel Marugg, Grisons, 2010 75 cl 78.00
Dézaley Grande Cuvée (Merlot et Syrah), Domaine L.-P. Bovard, Cully, Lavaux, 2011 70 cl 78.00
FRANCE
La Grande cuvée, Domaine de Castelmaure, Corbières, Languedoc - Roussillon, 2010 75 cl 54.00
Château la Fleur Saint-Georges, Hubert de Boüard, Lalande de Pomerol, Bordeaux, 2010 75 cl 58.00
Château Malartic Lagravière, Cru classé, Pessac-Léognan, Bordeaux, 2006 75 cl 98.00
Santenay La Comme 1er Cru, Maison Louis Latour, Côtes de Beaune, Bourgogne, 2007 75 cl 76.00
Châteauneuf du Pape, Domaine Pierre Usseglio & fils, Vallée du Rhône, 2010 75 cl 78.00
Châteauneuf du Pape, Domaine du Vieux télégraphe, La Crau, Brunier, Vallée du Rhône, 2010 75 cl 112.00
ESPAGNE
Bodegas Alvarez de Toledo (Mencia), Roble, Bierzo, 2009 75 cl 34.00
Pim Pam Poom (Grenache noir), Sao del Coster, Priorat, 2013 75 cl 54.00
ITALIE
Barbera d’Alba Superiore, Adriano Marco e Vittorio, Piémont, 2011 75 cl 44.00
Rosso di Montalcino (Sangiovese), Podere la Vigna, Montalcino, Toscane, 2011 75 cl 58.00
Grattamacco, Bolgheri Rosso, Collemassari, Toscane, 2011 75 cl 62.00
Brunello di Montalcino, Podere la Vigna, Montalcino, Toscane, 2007 75 cl 98.00
Champagne & Prosecco
Spumante Prosecco Brut, L’Antica Quercia, 2012 75 cl 54.00
Champagne Deutz brut 75 cl 80.00
La carte des vins
Nous avons concoté cette carte des vins avec passion... après des semaines de "travail" et des heures de dégustation... de manière à obtenir une carte variée qui convienne aux amateurs comme aux connaisseurs, ainsi qu'à tous les portes-monnaies.
Dans les critères qui ont guidé nos choix, nous avons cherché dans toutes les catégories de vin le meilleur prix-plaisir, en privilégiant des domaines à petite production dont la renommée n'est pas surfaite.
La carte des vins physique du restaurant propose une description de chaque vin, de manière à vous dirigez le mieux possible vers vos envies (carte des vins avec commentaires ci-dessous).
Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir que nous à découvrir parmi les meilleurs vins suisses et les autres pépites d'Europe.
RESERVATIONS
Tél: 022 328 34 44
Heures d'ouverture
Lundi-vendredi: 12h-14h30
Mardi-samedi: 18h-24h
Emplacement
4, rue du Vieux-Billard
1205 Genève